Willkommen bei Krönert´s Fischspezialitäten
In unserem Hauptgeschäft sind ab sofort wieder täglich lebende Karpfen, Forellen nund Saiblinge zu erhalten.
Ab Donnerstags sind frische Karpfenstücke im Angebot.
Wenn Sie die Fische als Filet erweben möchten, bestellen Sie diese bitte vor. Es nimmt immer etwas Zeit in Anspruch.
Vielen Dank.
Unser Rezept für Sie:
Karpfen in Speck
Der gereinigte Karpfen wird in Stücke geschnitten und in Salzwasser gekocht. Unterdessen Läßt man 100-150 g in Würfel geschnittenen Räucherspeck mit einer halben Zwiebel anrösten, hierzu gibt man eine Messerspitze Edelsüßpaprika und gießt es mit der Fischbrühe auf. Wenn diese aufkocht, legt man den Fisch hinein, läßt das Ganze noch einmal aufkochen und richtet es sofort an.
Gutes gelingen.
Ihr Team von Krönert`s Fischspezialitäten
Auf unserer Homepage können Sie sich über unsere gesamten Leistungen und Angebote informieren.
Neben unserem Geschäft in Mitten Eppendorfs, sind wir für Sie mit einem Verkaufsmobil laut Tourenplan unterwegs!
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Haben Sie Fragen oder möchten Sie eine Bestellung aufgeben, besuchen Sie uns in unserem Geschäft oder rufen Sie uns an.