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Willkommen bei Krönert´s Fischspezialitäten

 

Bitte beachten Sie, unser Verkaufsmobil macht eine kleine Pause.
Ab Dienstag, d. 11.6.2024 sind wir wieder,laut Tourenplan, für Sie unterwegs.
Vielen Dank.
Ihr Team von Krönert's Fischspezialitäten


Es ist wieder Zeit für die zarten Maischollen

Wir haben die Schollen zur Zeit:
- im Ganzen (küchenfertig ) oder
                                 
 - fix und fertig als Filet   im Angebot.

Rezeptidee: Schollenfilet gebacken mit Spargel
 4 Schollenfilet in eine mit Butter ausgestrichene Auflaufform geben.
Ringsherum legt man nun in Salzwasser gekochten, gebrochenen Spargel oder Spargelköpfe und übergießt alles mit einer aus Butter, Mehl und Milch zubereiteten Bechamelsoße, die man vorher mit 2-3 Eigelb, einigen Löffeln saurer Sahne und etwas geriebenen Käse vermischt und mit Salz und Pfeffer gewürzt hat. Man bestreut die Schollenfilets mit in Butter angerösteten Semmelbröseln und bäckt sie ca. 10-15 Minuten in der Röhre.

Wir wünschen Ihnen guten Appetit!



Auf unserer  Homepage können Sie sich über unsere gesamten Leistungen und Angebote informieren.

Neben unserem Geschäft in Mitten Eppendorfs, sind wir für Sie mit einem Verkaufsmobil laut Tourenplan unterwegs!



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Haben Sie Fragen oder möchten Sie eine Bestellung aufgeben, besuchen Sie uns in unserem Geschäft oder rufen Sie uns an.


Öffnungszeiten

Öffnungszeiten

Mo.-Fr.  Montag-Freitag:   08:00-18:00 Uhr
Sa.  Samstag:   08:00-11:00 Uhr
So.  Sonntag:   Geschlossen